ONIRIS  

Dessert

ECOTROPHELIA FRANCE 2011 - France - Prix spécial Bernard Loiseau

COQU'ÎLE

Dessert gourmand revisitant la recette de l'île flottante dans un œuf en chocolat, qui se consomme à la manière d'un œuf à la coque

Envie de plaisir et de gourmandise en fin de repas ? Laissez-vous séduire par une Coq'île! Ce dessert savoureux et sophistiqué sera à la hauteur de vos désirs! Revisitant deux classiques culinaires, l'œuf à la coque et l'île flottante, ce dessert gourmand, original, allie tradition et innovation pour le plus grand bonheur des sens ! Le coquetier présent dans l'emballahe recyclable apporte praticité et esthétisme à vos desserts. Il vous suffit d'utiliser vos couverts pour vous laisser tenter par la simplicité indécente de cet oeuf. Craquez pour son chocolat millésimé 100% origine. Fondez poiur l'alliance des saveurs : la douceur d'une guimauve délicatement parfumée à la fleur d'oranger et l'intensité divinement acidulée d'une crème anglaise à la passion. C'est au rayon frais que ce dessert inédit et haut de gamme vous attend.